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河南省食品安全协会八一前夕慰问驻豫武警某基地

  在八一建军节来临之际,河南 省食品安全协会 一行十数人在会长齐天生、书记高新义的带领下来到驻豫武警某基地进行慰问...[查看全文]

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食品流通从业人员安全知识培训开展

来源:食品安全协会 时间:2016-06-15 11:46

  为规范食品从业人员经营行为,提高食品从业人员自律意识,近日,市场监督局高亭分局成功举办首期食品销售从业人员和餐饮服务从业人员食品安全知识集中培训班,共有108名食品从业人员参加了此次培训和考试。
  培训班上,授课人以通俗易懂的语言,全面细致地讲解了食品生产经营者法定主体责任、从业人员日常经营操作规范、餐饮服务食品安全操作规范、从业人员卫生规范及消毒规范等知识,并就新《食品安全法》对各类违法行为的处罚规定作了重点介绍,要求食品从业人员认真履行法定责任和法定义务,严格规范食品经营行为。
  授课结束后,分局组织开展了统一闭卷考试,并为考试合格的人员发放《岱山县食品药品从业人员培训登记证书》。市场监督局高亭分局副局长徐涛表示,希望通过集中培训能切实增强从业人员的食品安全法律法规素养和相关知识技能,提高从业水平。
  据介绍,市场监督局高亭分局现已建立一周两期的长效培训机制,并开通培训咨询专门热线。除发放有关宣传资料外,分局工作人员人员耐心劝导考试不合格者继续参加培训,并为从业人员提供茶水、纸笔、老花眼镜等服务,进一步强化服务机制。